Les Amuses-Bouche
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Les Plateaux de Toasts 31 €
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Exemples de choix de toasts :
- crevette/citron, fromage/paprika,
- concombre/coeur de palmier, canard au tamarin,
- porc aux épices, jambon cru/perle de fruit,
- poisson fumé, crabe, avocat, saint-jacques
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Les Verrines 35 €
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Exemples de choix :
- Salade Corsaire : écrevisses sauce cocktail au vieux rhum
- Salade Madras : ananas,concombre, tomate, salade, sauce curry
- Tartare de Poisson mariné au citron vert parfumé au lait de coco
![pyramide-crevettes.jpg](https://www.latabledesiles.com/application/files/8816/0147/1994/pyramide-crevettes.jpg)
Pyramide de Crevettes
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à partir de 65 €
Arbre à viandes
- Brochettes de porc aux épices
- Brochettes de canard exotique
- Brochettes de poulet au curry
![canapes-tiedes.jpg](https://www.latabledesiles.com/application/files/6516/0147/2012/canapes-tiedes.jpg)
Canapés Tièdes
![canapes-tiedes.jpg](https://www.latabledesiles.com/application/files/6516/0147/2012/canapes-tiedes.jpg)
- Accras de morue
- Raviole de crabe
- Boudin créoles
- Pâtés de christophine
À partir de 35 ct pièce.