Idéal pour vos réunions de travail,
notre gamme de plateaux repas aux couleurs des Antilles 
offre une solution originale et qualitative pour vos déjeuners 
ou dîners entre collaborateurs et clients.

Vous pouvez aussi créer vos propres plateaux

en nous contactant en choisissant

l'entrée, le plat, l'accompagnement ou le dessert

qui vous conviennent parmi les suggestions de présentation ci-dessous.

Plateau Madinina

           Entrée : Salade Madinina, coeur de palmier au poisson

           Plat : Magret de canard aux fruits exotiques

           Accompagnement : Riz créole

           Dessert : Tarte coco banane

Plateau Z'habitants

Entrée : Croquant de foie gras aux épices

Plat : Saint Jacques et gambas flambées au rhum

Accompagnement : Ratatouille antillaise et pain 

Dessert : Gâteau chocolat - fruits de la passion

Plateau Bougainvillier

Entrée : Salade corsaire

Plat : Paupiette de veau au tamarin

Accompagnement : Riz créole et pain 

Dessert : Flan coco

Plateau Karukera

Entrée : Salade de papaye aux écrevisses

Plat : Rosace de poisson à la citronnelle

Accompagnement : Ratatouille antillaise et pain 

Dessert : Flan coco